Los Aromas del Café - Stephan Lagorce - Larousse

Una nueva obra ilustrada con un formato singular que presenta una gran información sobre el café, con imágenes a toda página, fácil lectura y un gran recetario, así con los muchos tipos de café , los más aromáticos , los más afrutados , los más intensos , los más suaves, los más sofisticados. Las mejores recetas con café, el mejor maridaje con azúcar, con pasteles, con especias, en definitiva para degustar.

Los Aromas del Chocolate - Stéphan Lagorce - Larousse

" En primer lugar, admire el brillo y la armonía del chocolate, note cómo se parte entre sus dientes y deléitese cuando se funde en la boca.

Descifre las múltiples sensaciones que en ese momento subyugan su paladar, al mismo tiempo que se liberan los aromas.

Cierre los ojos y déjese hechizar por la extraordinaria y voluptuosa calidez del chocolate." ¡Disfrute de su degustación!